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Ateliers d’alimentation vivante
Ateliers d’alimentation vivante pour : S’initier aux principes fondamentaux de l’alimentation vivante et à leurs applications pratiques. Répondre aux carences de l’alimentation moderne grâce aux (...)
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« Que l’aliment soit ton médicament »
Hippocrate
En réponse aux déséquilibres engendrés par les habitudes alimentaires modernes, l’alimentation vivante privilégie :
des aliments d’origine végétale et biologique présentant un maximum de vitalité (graines germées et jeunes pousses, fruits et légumes frais, algues de mer et d’eau douce, oléagineux, céréales, légumineuses...)
des modes de préparation permettant de conserver intacts leurs éléments vitaux (enzymes, oxygène, phytohormones, phytonutriments, vitamines, minéraux...).
A la fois détoxinante et revitalisante, elle participe au renforcement de la vitalité et des défenses naturelles en s’intégrant dans un programme d’hygiène de vie global.
A lire :
« Manger vivant : pourquoi ? »
« La malbouffe rend-t-elle dépendant ? »
« Tirez le meilleur des légumes et des fruits »
« Nouvelles utilisations du jus d’herbe de blé »
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