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« Que l’aliment soit ton médicament »

Hippocrate

 

En réponse aux déséquilibres engendrés par les habitudes alimentaires modernes, l’alimentation vivante privilégie :
 

- des aliments d’origine végétale et biologique présentant un maximum de vitalité (graines germées et jeunes pousses, fruits et légumes frais, algues de mer et d’eau douce, oléagineux, céréales, légumineuses...)
 

- des modes de préparation permettant de conserver intacts leurs éléments vitaux (enzymes, oxygène, phytohormones, phytonutriments, vitamines, minéraux...).
 

A la fois détoxinante et revitalisante, elle participe au renforcement de la vitalité et des défenses naturelles en s’intégrant dans un programme d’hygiène de vie global.
 

A lire :
 

- « Les smoothies verts : un moyen simple et délicieux de faire le plein de nutriments essentiels à la santé ! »
 

- « Manger vivant : pourquoi ? »
 

- « La malbouffe rend-t-elle dépendant ? »
 

- « Tirez le meilleur des légumes et des fruits »
 

- « Nouvelles utilisations du jus d’herbe de blé »
 

 

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